霜降りバラ
肉質もやわらかく、程よいサシ具合が人気です
赤身ロース
肉の甘みが感じられる、やわらかい上質な赤身肉です
赤身ロースとコウネ
さっぱりした赤身と食べるとまるで霜降り馬刺しのようになる、希少な部位です
馬刺しのたれ
甘めのたれが馬刺しによく合います